서 발리 다음으로 향한 곳은 타이베

그래서 발리 다음으로 향한 곳은 타이베이.

결론부터 말하자면 역시 낭패였다.

어느 동네를 가든채식식당이 많긴 했으나 모든식당에서채식메뉴를 두고 있는 것은 아니었다.

너무 당연한 게 아니냐고? 꼭 그렇지 않다는 것을 런던에서 경험했다.

시도했을 때 ‘아,채식을 하고자 해도 내 의지만으로 되는 게 아니구나'라는 걸 많이 느꼈다.

같이 있는 일행을 생각하면채식하는식당만 찾아가는 것도 쉽지 않으니 밖에서 뭔가 사 먹는 게 엄청 힘들었다.

당시엔 밖에 나가면 항상 샐러드를 싸서 다녔다.

하에 ‘굳이 고기를?’ 싶기는 하다”라고 솔직하게 고백했다.

식당에서 각기 다른 메뉴를 주문하는데 대해서도 그는 “사실 상대도.

받겠지만 끝날 땐 누구도 날 선택하지 않을 거라고 했다.

채식자체가 생소하다 보니 어떤 말들이 나올지 걱정이 되긴 한다”라고.

비건 시장 공략에 힘을 쏟고 있다.

농심(004370)도 지난 2022년 서울 송파구 롯데월드몰에 비건 파인다이닝을 표방하는채식식당'포리스트 키친'을 개점했다.

풀무원과 신세계푸드가 대중적인 식물성 음식에 집중하고 있다면, 농심은 프리미엄 비건 시장을 타깃.

https://www.wonderfulspaland.com/

마치 인간 비서처럼 AI가 검색, 시간 확인, 캘린더 입력의 3가지 작업을 끊김 없이 해낸 거다.

‘서울 종로구의채식식당을 찾아서 친구 OOO에게 문자 메시지 보내줘’ 같은 명령도 가능하다.

“캘린더에 맨시티와 첼시 경기.

비엔나 대표 비건 레스토랑 '티안'의 요리 ©Ingo Petramer 지금 비엔나에서 가장 힙한 미식 트렌드, 팜 투 테이블 &채식비엔나의채식문화는 1870년대에 처음 시작된 이후 다양한 커뮤니티와식당을 통해 발전해왔다.

오늘날에는 자연 친화적인 분위기와 함께.

낭비 없이 최고의 맛’을 선사한다는 원칙에 따라 철저한 쓰레기 없애기 시스템을 도입했다.

100% 식물성 식자재로 완전채식메뉴를 제공해 육류 생산 과정에서 발생하는 환경 부담을 줄이고, 한번식당에 들어온 식자재는 버리는 것 없이 100% 활용하는 방식으로.

<나는 솔로>의 데이트 장면에서 순자가 속한 데이트 팀은식당을 찾아 헤맨다.

처음에 가기로 한 횟집이 만석이고, 가는 곳마다.

장벽을 낮추는 것이 중요하다.

그러자면 미디어에서도채식의 정치적인 측면을 존중하되 너무 비장하거나 낯설지 않게, 좀 더.

한식당에서 우연히 왕조현을 만났다는 한 누리꾼의 목격담이 올라왔다.

누리꾼이 공개한 사진에서 왕조현은채식식당에서 스승님과 함께 식사를 마친 후식당직원들과 인증샷을 남겼다.

당시 왕조현은 선글라스를 낀 채 카메라를 향해 활짝 웃고 있는 모습.

한식당에서 빠가사리탕을 먹게 된 세 사람은 화기애애한 분위기에서 저녁을 먹으며 대화를 나눴다.

데이트 선택 전 인터뷰에서 순자의 선택을 받고 싶다고 했던 영철은 순자 먼저 음식을 챙겨주고 질문도 순자를 바라보며 그에게만 했다.